Tháng 11 năm 2023, Vocuppa bắt đầu chặng hành trình ẩm thực tràn đầy cảm hứng tại Việt Nam.
Vocuppa được xây dựng theo mô hình Café & Dessert, phá cách bởi sự sáng tạo và cá tính trong concept đến từ Singapore. Đây không chỉ là nơi bạn thưởng thức café, mà còn là nơi mang bạn đến trải nghiệm hương vị độc đáo, khác biệt, được hình thành bởi sự kết hợp đầy cảm hứng giữa những nguyên liệu tinh hoa mang nét đẹp văn hóa ẩm thực Châu Âu.
Cảm hứng là dòng chảy mềm mại, tinh tế trong mỗi người Việt, giúp mọi cuộc gặp gỡ, mọi sự tiếp xúc trở nên sâu sắc và ý nghĩa hơn. Và vì thế, tên gọi Vocuppa ra đời. “Vocuppa” chính là sự kết hợp đầy sáng tạo của từ “vo” trong tiếng Tây Ban Nha – có nghĩa là “bạn”, và thuật ngữ “cuppa” để chỉ “tách cà phê”. Từ nguồn cảm hứng ẩm thực và tình yêu đất Việt, chúng tôi cam kết lấy khách hàng làm trung tâm, mang đến một trải nghiệm ẩm thực cá nhân hóa, đáp ứng thị hiếu độc đáo của từng khách hàng.
Trong thời gian tới, Vocuppa vẫn sẽ không ngừng phát triển và đưa bạn đến những lần gặp gỡ tràn đầy cảm hứng từ cà phê, trà ngon, trà trái cây, kem tươi, bánh ngọt, các món ăn châu Âu và đặc biệt là bánh waffle, chỉ có tại Vocuppa Café.
Tháng 11 năm 2023, Vocuppa bắt đầu chặng hành trình ẩm thực tràn đầy cảm hứng tại Việt Nam.
Vocuppa được xây dựng theo mô hình Café & Dessert, phá cách bởi sự sáng tạo và cá tính trong concept đến từ Singapore. Đây không chỉ là nơi bạn thưởng thức café, mà còn là nơi mang bạn đến trải nghiệm hương vị độc đáo, khác biệt, được hình thành bởi sự kết hợp đầy cảm hứng giữa những nguyên liệu tinh hoa mang nét đẹp văn hóa ẩm thực Châu Âu.
Cảm hứng là dòng chảy mềm mại, tinh tế trong mỗi người Việt, giúp mọi cuộc gặp gỡ, mọi sự tiếp xúc trở nên sâu sắc và ý nghĩa hơn. Và vì thế, tên gọi Vocuppa ra đời. “Vocuppa” chính là sự kết hợp đầy sáng tạo của từ “vo” trong tiếng Tây Ban Nha – có nghĩa là “bạn”, và thuật ngữ “cuppa” để chỉ “tách cà phê”. Từ nguồn cảm hứng ẩm thực và tình yêu đất Việt, chúng tôi cam kết lấy khách hàng làm trung tâm, mang đến một trải nghiệm ẩm thực cá nhân hóa, đáp ứng thị hiếu độc đáo của từng khách hàng.
Trong thời gian tới, Vocuppa vẫn sẽ không ngừng phát triển và đưa bạn đến những lần gặp gỡ tràn đầy cảm hứng từ cà phê, trà ngon, trà trái cây, kem tươi, bánh ngọt, các món ăn châu Âu và đặc biệt là bánh waffle, chỉ có tại Vocuppa Café.
Thương hiệu Vocuppa được sáng lập và sở hữu bởi công ty Burgundy Vietnam, doanh nghiệp thuộc tập đoàn SeaCare, một trong những tập đoàn đầu tư & kinh doanh hàng đầu tại Singapore.
Sau 30 năm hình thành và phát triển, SeaCare tự hào đã đạt được những thành công nhất định trong các lĩnh vực: bệnh viện, bất động sản, quản trị nhân sự, y học biển và đầu tư.
Vào tháng 11/2023 vừa qua, Burgundy Vietnam của tập đoàn SeaCare đặt bước chân đầu tiên trên lãnh thổ hình chữ S mang tên Việt Nam này với cửa hàng hàng Vocuppa Café đầu tiên. Vocuppa – mô hình Cafe Dessert, đầy phá cách bởi sự sáng tạo của không gian và menu phục vụ được kết hợp hài hoà Á – Âu, hiện đại và sang trọng.
Tầm nhìn và sứ mệnh: Với mục tiêu trở thành đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực F&B, Burgundy Vietnam luôn nỗ lực tạo dựng niềm tin và giá trị bằng dịch vụ và sản phẩm hoàn thiện nhất. Đồng thời sẽ không ngừng khai thác và cập nhật những xu hướng mới để đáp ứng được mọi thị hiếu và sở thích riêng, mang đến trải nghiệm tuyệt vời nhất cho khách hàng.
Giá trị cốt lõi mà Burgundy Vietnam luôn ghi khắc: Sự toàn vẹn, chất lượng, cải tiến, sự phát triển bền vững và cam kết với khách hàng.
Tại Burgundy Vietnam, chúng tôi đang xây dựng một môi trường kinh doanh dựa trên những giá trị cốt lõi này, với mong muốn đóng góp tích cực vào sự phát triển và thịnh vượng của cộng đồng.
Waffle là một loại bánh ngọt có nguồn gốc từ châu Âu, được cho rằng được bắt nguồn từ các loại bánh gọi là “Oublies” hoặc “Wafel” từ thời Trung Cổ ở khu vực Bắc Âu, đặc biệt là Bỉ và Hà Lan. Từ đó, Waffle đã lan rộng ra khắp châu Âu và trở thành một phần của ẩm thực của nhiều quốc gia khác nhau. Chiếc bánh trở nên phổ biến ở Mỹ vào thế kỷ 17 khi các nhà di cư châu Âu mang theo nền văn hóa và ẩm thực của họ sang Mỹ.
Ngày nay, Waffle đã trở thành một phần không thể thiếu của ẩm thực quốc tế, được phục vụ ở nhiều quốc gia trên thế giới với nhiều biến thể và phong cách khác nhau. Waffle của Vocuppa với vỏ bánh nóng giòn bên ngoài, mềm mại bên trong kết hợp đa dạng và phong phú các loại topping như kem, trái cây tươi, bơ, sữa,…tạo nên hương vị ấn tượng, lưu luyến vị giác.